Салат з помідорів, блакитного сиру і волоських горіхів
Цей свіжий, легкий, але досить ситний салатик здивує Вас багатою палітрою смаків і пікантним післясмаком. А все завдяки додаванню вишуканого блакитного сиру, який, не дивлячись на свою неординарність, складе гарну компанію стиглим томатам, солодкій селері і хрустким волоським горішкам. Солонуватий смак і оригінальний вигляд цього сорту сиру зробить будь-яку страву особливою і неповторною. Найкраще підійдуть французький рокфор або італійська горгондзола. Тим не менш, не будемо приховувати: такий салатик оцінять лише ті, хто не проти пригоститися гострим сиром з прожилками благородної цвілі. Якщо ж Ви не фанат цього популярного на весь світ продукту, замініть його більш звичним для Вас сортом сиру.
Інгредієнти
- Помідори - 500 г.
- Сир блакитний - 100 г.
- Горіхи волоські - 60 г.
- Стебло селери - 100 г.
- Олія оливкова - 30 мл.
- Сіль - за смаком
Етапи приготування
- 01
Помідори помити і нарізати кубиками або скибочками. Сир нарізати кубиками або розкришити.
- 02
Селеру помити і нарізати скибочками або кубиками. Горіхи підсмажити на сухій сковороді.
- 03
Всі інгредієнти з'єднати. Додати оливкову олію і перемішати салат.