Салат по-польськи
Можливо цей салат дійсно придумали поляки, а можливо якось по-іншому сталося, що цей рецепт отримав таку назву. У всякому разі, якщо вірний перший варіант, то поляки мають відмінний смак. Рецепт цього салату не схожий ні на один з відомих. І вже в цьому його особливість (враховуючи, що рецептів безліч, а інгредієнтів - цифра злічена). По-друге, ж такий салат можна робити як до домашньої вечері, так і до святкового столу теж, оскільки виглядає він дуже цікаво, заправляється не звичайним майонезом, а смачним гоструватим соусом, що робить страву ще смачнішою. Тому поспішіть його зробити - ви не пошкодуєте ні на мить.
Інгредієнти
- Помідор - 500 г.
- Огірок солоний - 200 г.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Огірок свіжий - 200 г.
- Яйце - 2 шт.
- Цукор - 5 г.
- Олія - 50 мл.
- Кріп - 10 г.
- Сіль - за смаком
- Кінза свіжа (зелень) - за смаком
- Гірчиця - за смаком
Етапи приготування
- 01
Спочатку круто зварити яйця та нарізати кубиками. Потім подрібнити ріпчасту цибулю.
- 02
Далі нарізати кубиками помідори та огірки. З'єднати всі овочі та перемішати.
- 03
Приготувати соус. Для цього збити олію з гірчицею, додати сіль, цукор, посічену зелень кропу та кінзи. Додати до суміші овочів варені яйця. Заправити салат соусом.