Салат із авокадо, селери і мандарина
Кількість порцій - 2
Час приготування - 20 хв

Салат із авокадо, селери і мандарина

Сьогодні з радістю рекомендуємо приготувати дуже смачний і неймовірно корисний салат. Мандарини, що присутні в салаті містять найбільшу кількість вітаміну С, надзвичайно багаті вітаміном D - захист дітей від рахіту, вітаміном К, що має життєво важливе значення для еластичності кровоносних судин. Авокадо позитивно впливає на серцево-судинну систему людського організму. Дуже корисна також селера. Поряд з живильною, селера має і лікарську цінність, оскільки є чудовим джерелом вітамінів, бета- каротину, дієтичної клітковини. Містить багато важливих мінеральних речовин таких, як калій, цинк, кальцій, залізо, фосфор, магній.

Інгредієнти

  • Авокадо - 1 шт.
  • Стебло селери - 2 шт.
  • Мандарин - 1 шт.
  • Соняшникова олія - за смаком
  • Соєвий соус - за смаком
  • Гірчиця - за смаком

Етапи приготування

  • 01

    Мандарин розділити на часточки, розрізати кожну часточку на 2-3 частини.

  • 02

    Авокадо очистити, нарізати дрібними кубиками. З селери зняти волокна. Нарізати кружками.

  • 03

    Змішати олію, соєвий соус і гірчицю. Всі інгредієнти перемішати.