Сир з куркою і ананасами - це поєднання, погодьтеся, дуже смачне. Та й салат сам по собі хоча і простий, але з вашого столу зникне моментально. Але якщо ви хочете все-таки зробити його більш багатим на інгредієнти, то додати можна, наприклад, огірки, подрібнений часник, солодкий болгарський перець, яйця (або тільки жовтки). Курку можна як відварити, так і обсмажити, запекти в духовці або на грилі. Найкраще підійде філе. Якщо ви виберете варіант обсмажування або запікання, то можете скористатися порадою і додати такі спеції, як сушені базилік, орегано, розмарин (а також суміші прованських чи італійських трав).
Куряче філе відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити птицю. Філе нарізати кубиками або скибочками.
Ананаси нарізати шматочками. Сир натерти на крупній тертці. Змішати інгредієнти, додати майонез і перемішати.