Салат з сиром
Відчути довгоочікуваний смак весни допоможе пропонований легкий і свіжий салатик. Він не тільки урізноманітнить Ваш святковий стіл і буденний раціон, але і підніме настрій завдяки соковитим яскравим фарбам. Хрусткий, злегка гіркуватий редис, свіжі огірочки, що потопають у сметанній заправці із зеленню і лимонним соком. Що може бути краще? Може – додайте Ваш улюблений сир, і страва заграє новими, несподіваними смаковими нотками. Все залежить від сорту сиру: солона бринза додасть салату насичений смак, вершкова моцарела – ніжність і легкість, островатий рокфор з цвіллю – пікантність і ефектний вигляд. У будь-якому випадку салатик вийде смачним, ситним і поживним. Експериментуйте на здоров'я.
Інгредієнти
- Редис - 200 г.
- Огірки - 300 г.
- Лимон - 20 г.
- Сир - 100 г.
- Зелень - 30 г.
- Сіль - за смаком
- Сметана - 30 г.
Етапи приготування
- 01
Редис помити, відрізати хвостики, нарізати редис скибочками або кубиками. Огірки помити і нарізати кубиками або соломкою.
- 02
Зелень помити, просушити і подрібнити. Сир нарізати соломкою або кубиками.
- 03
Всі інгредієнти з'єднати. Додати сметану, збризнути лимонним соком і перемішати салат.