Салат з куркою і грейпфрутом
Вишуканий і смачний салат, який не забере багато часу на приготування, але при цьому залишить найприємніші відчуття після дегустації. Поєднання ніжного філе курки і кисло-солодких дольок грейпфрута цілком виправдано: ця неповторна комбінація не тільки ефектно прикрасить Ваш святковий стіл, а й створить пікантні смакові нотки. За рахунок того, що куряча грудка маринується в суміші із соєвого соусу і оливкової олії, вона стає неймовірно м'якою і соковитою, а після обсмажування набуває несподівані смакові нотки і апетитний вигляд. Пропонований салатик – гармонія незаперечною користі, легкості, свіжості і божественного смаку. Не вірите? Спробуйте цей салатик і переконайтеся в цьому особисто.
Інгредієнти
- Салат - 100 г.
- Соус соєвий - 100 мл.
- Олія оливкова - 20 мл.
- Філе куряче - 500 г.
- Грейпфрут - 300 г.
- Сіль - за смаком
Етапи приготування
- 01
Змішати соєвий соус і трохи олії. Філе порізати шматочками, посолити і замочити в соєвому соусі (залишити на 10 хвилин). Обсмажити курку до золотистої скоринки.
- 02
Салат помити, просушити, нарвати руками. Очистити грейпфрут, розібрати на часточки, очистити часточки від плівок. Всі інгредієнти з'єднати. Додати оливкову олію і перемішати салат.