Салат із курки з печерицями та солоними огірками

Name: Салат із курки з печерицями та солоними огірками
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Печериці — 200 г.; Курка — 400 г.; Огірки мариновані — 150 г.; Майонез — 40 г.; Сіль — за смаком

У весняно-літній сезон особливо актуальні салати зі свіжих овочів. Легкі та свіжі, вони допомагають нам урізноманітнити раціон, насититися вітамінами і хорошим настроєм. У період холодів, коли натуральні продукти, на жаль, не можуть похвалитися натуральним смаком, навпаки хочеться чогось ситного і поживного, адже взимку потрібно запасатися енергією. Тому більшу популярність здобувають м'ясні салати. Згадайте хоча б легендарне «Олів'є» на Вашому святковому новорічному столі. Керуючись цим простим принципом, рекомендуємо скуштувати дивовижний салат із курки з печерицями та солоними огірками. Ви будете здивовані, як три таких простих інгредієнта утворюють такий ніжний і гармонійний смак.

Інгредієнти

Печериці - 200 г.
Курка - 400 г.
Огірки мариновані - 150 г.
Майонез - 40 г.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Куряче філе відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити птицю. Філе нарізати кубиками або скибочками.
02
Огірки нарізати кубиками. Печериці помити, нарізати кубиками й обсмажити. Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.