Салат з курки з картоплею

Name: Салат з курки з картоплею
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Філе куряче — 300 г.; Картопля — 300 г.; Кукурудза консервована — 140 г.; Майонез — 30 г.; Гриби — 200 г.; Сіль — за смаком

Перед вами салат з куркою і овочами. Салати з куркою (особливо курячим філе) дуже популярні і більшість їх люблять. І це виправдано, адже такого роду салати мають цілий ряд переваг. По-перше, вони досить ситні і можуть замінити повноцінну страву, оскільки містять і білки, і жири, і вуглеводи. По-друге, салати з куркою найчастіше низькокалорійні (як і даний салат, який на 100 грам має 100 калорій). І, по-третє, вони швидко готуються, близько 20-30 хвилин, тому якщо ви прийшли втомлені і пізно з роботи, а з вечерею потрібно поспішити, то такий варіант вам прекрасно підійде. І при підготовці до свята такий фактор, як швидкість приготування, також відіграє важливу роль, адже часу завжди мало.

Інгредієнти

Філе куряче - 300 г.
Картопля - 300 г.
Кукурудза консервована - 140 г.
Майонез - 30 г.
Гриби - 200 г.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Куряче філе відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити птицю. Філе нарізати кубиками або скибочками.
02
Картоплю відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками. З кукурудзи злити рідину. Гриби помити, нарізати кубиками й обсмажити (або потушкувати).
03
Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.