Вашій увазі рецепт простого і швидкого, але, тим не менш, святкового салату з доступних інгредієнтів. Якщо Ви вирішили не морочитися з приводу меню до урочистої нагоди або звичайного сімейного обіду – просто приготуйте цей салатик. Його можна назвати однією з вдалих модифікацій усіма відомого крабового салату. У нашому випадку, солодку консервовану кукурудзу замінюємо солонуватими маслинами (або оливками), а замість рису додаємо твердий сир. Якщо вже Вас потягнуло на сміливі експерименти, можете замість курячих яєць використовувати перепелині. Невеликий розмір дозволяє розрізати їх на половинки і покласти зверху готового салатику в якості яскравої прикраси. Смачного.
Яйця відварити в підсоленій воді, охолодити, очистити, дрібно нарізати. Маслини нарізати скибочками. Сир натерти на крупній тертці.
Крабові палички нарізати скибочками. Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.