Салат з креветками і сирним омлетом
Оригінальний салат з креветками, який не складно приготувати, а виглядає він дуже і дуже апетитно. Чудовий ситний салат з креветками і сирним омлетом. Страва спеціально для любителів морепродуктів і вишуканих салатів. Готується він швидко, а дарує багато позитивного настрою на цілий день. Побалуйте себе і своїх рідних чудовим салатом з креветок, огірків, листя салату і сиру. Незвичайне поєднання інгредієнтів - це смачно, ново і приємно.
Інгредієнти
- Салат - 150 г
- Креветки - 200 г
- Огірки - 200 г
- Сіль - за смаком
- Твердий сир - 50 г
- Яйця - 2 шт.
- Молоко - 1 ст. л.
- Часник - 1 зуб.
- Майонез - 30 г
Етапи приготування
- 01
Сир натерти на дрібній терці.
- 02
В мисці злегка збити яйця, додати тертий сир і молоко, все перемішати.
- 03
На сковорідці розтопити трошки вершкового масла, вилити туди збиті яйця з сиром і на невеликому вогні приготувати омлет (в кінці приготування омлет можна накрити кришкою).
- 04
Охолоджений омлет порізати на квадратики.
- 05
Креветки опустити у злегка підсолений окріп на 1 хв., відкинути їх на друшляк, промити холодною водою і почистити.
- 06
Огірки помити, очистити від шкірки і нарізати кружальцями.
- 07
Зелений салат також помити, обсушити і порвати руками.
- 08
В майонез вичавити часник, розмішати.
- 09
До зеленого салату додати огірки і майонез з часником, все ретельно перемішати.
- 10
Потім додати креветки і нарізаний сирний омлет. Ще раз злегка перемішати і при необхідності посолити.
- 11
Салат із креветками та сирним омлетом готовий.