(044) 392-8552
Салат з креветками, манго і горіхами
Кількість порцій - 4
Час приготування - 20 хв

Салат з креветками, манго і горіхами

Вашій увазі представлений вишуканий салат з креветками, горіхами і манго. У салаті кілька сполучень смаків: трохи солоні креветки, солодке манго, солодкуваті горішки і гострий часник. Горіхи можна використовувати будь-які, наприклад, волоські, кеш'ю, кедрові або суміш з різних видів. Креветки найкраще взяти королівські, хоча підійдуть і коктейльні. Але королівські (або будь-які великі) креветки додадуть салату також ефектний зовнішній вигляд. За бажанням креветки можна не відварити, а запекти (в духовці або на грилі), додавши спеції. Манго за бажанням можна замінити ананасом. Такий салат буде доречний на будь-якому святі, особливо на романтичній вечері.

Інгредієнти

  • Салат - 100 г.
  • Креветки - 400 г.
  • Олія оливкова - 40 мл.
  • Горіхи - 150 г.
  • Часник - 10 г.
  • Лимон - 40 г.
  • Манго - 200 г.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Сіль - за смаком

Етапи приготування

  • 01

    Салат помити, просушити, нарвати руками. Креветки відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити.

  • 02

    Горіхи порубати ножем. Часник очистити від лушпиння і подрібнити. Авокадо помити, очистити, видалити кісточку, нарізати кубиками. Збризнути лимонним соком авокадо.

  • 03

    Манго помити, очистити, нарізати кубиками. Всі інгредієнти з'єднати. Додати оливкову олію і перемішати салат.

Товар додано до кошику