Салат "8 березня"
У світле свято, хочеться побалувати себе чим-небудь особливим, легким і оригінальним. Щоб страва випромінювала красу, теплоту і відмінний смак, і подарувала незабутній святковий настрій. Саме цей рецепт задовольнить вас в жіночий день, своїм морським смаком. Раді вам запропонувати приготувати салат іменований "8 березня", не зовсім з весняними інгредієнтами, але не менш смачними і корисними. Хоча, зелень цілком додасть нотку березневої сутності. Нехитра їстівна вісімка стане атрибутом цього свята і обов'язково подарує море посмішок, радості, що важливо для жінок у цей день. Для вас ідеальний, апетитний салат!
Інгредієнти
- Креветки - 400 г.
- Крабові палички - 100 г.
- Яйце - 3 шт.
- Твердий сир - 50 г.
- Цибуля - 1 шт.
- Майонез - за смаком
- Зелень - за смаком
Етапи приготування
- 01
У підсоленій воді відварити креветки 2 хвилини. Цибулю очистити, нарізати, обшпарити окропом і відразу ж в холодну воду, щоб зійшла гіркота. Натерти на дрібній терці сир, і окремо, заздалегідь відварений яєчний білок і жовток. Крабові палички нарізати кубиками.
- 02
Узяти велику неглибоку тарілку. Викласти на неї шарами салат з приготованих інгредієнтів, цифрою 8. Першим шаром викласти сир, потім заправити майонезом, другий - цибулю, майонез. Третій шар - креветки, знову майонез; четвертий - крабові палички, майонез.
- 03
Салат прикрасити спочатку білком, потім жовтком і зеленню. Сформувати на ньому цифру 8, за допомогою склянки і келиха (утворити дві діри вгорі і внизу).