Салат із морепродуктів
Якщо сьогодні на вечерю хочеться щось особливого і неймовірно смачного, то ми можемо вам запропонувати рецепт салату з морепродуктів. Ми впевнені, що даний рецепт стане рядком номер один в арсеналі ваших рецептів салатів. Рецепт салату підійде також для сімейної святкової вечері. Смак салату виходить фантастичний. У своєму поєднанні рукола, пармезан і коктейль з морепродуктів дадуть той самий оригінальний рибний смак. Цей незабутній смак надовго залишиться в пам'яті найбільш вимогливих гурманів. Такий салат до того ж дуже корисний. Це в першу чергу джерело білка, мікроелементів і жирних кислот. Всі ці переваги даного салату з морепродуктів не можуть не змусити вас приготувати його сьогодні.
Інгредієнти
- Коктейль із морепродуктів - 250 г.
- Рукола - 1 пуч.
- Сир Пармезан - 20 г.
- Оливкова олія - 20 мл.
- Часник - 3 зуб.
- Бальзамічний уксус - за смаком
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
- Помідори черрі - 100 г.
Етапи приготування
- 01
Коктейль із морепродуктів підсмажити на сковороді з оливковою олією і часником.
- 02
Руколу промити водою і руками розкласти на тарілці.
- 03
Помідори черрі розрізати на половинки і викласти на руколу. Наверх викласти підсмажені морепродукти.
- 04
Для заправки змішати бальзамічний оцет, сіль, перець і оливкову олію.
- 05
Полити заправкою салат. Зверху посипати тертим сиром Пармезан.