Салат з грибами, млинцями і цибулею
Млинці – це всімаулюблене самостійне блюдо. Кухні різних країн світу можуть похвалитися рецептами приготування різноманітних млинців. У цьому салаті використовуються яєчні млинці, для приготування яких беруть лише яйця, і не додають борошно. Салат виглядає дуже красиво і має приємний і апетитний аромат. З основними інгредієнтами можна сміливо експериментувати. Замість маринованих грибів цілком підійде варена курка. Цією начинкою можливо навіть наповнити кошики, які чудово підійдуть для будь-якого сімейного свята. Цим оригінальним салатом будь-яка господиня безсумнівно приємно здивує своїх близьких і гостей.
Інгредієнти
- Яйця - 5 шт.
- Мариновані печериці - 200 г.
- Цибуля - 200 г.
- Майонез - за смаком
- Сіль - за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
- Соняшникова олія - за смаком
Етапи приготування
- 01
Збити яйця (окремо).
- 02
Вилити на сковороду, змащену олією, посмажити до золотистого кольору.
- 03
Посмажити із зворотнього боку.
- 04
Нарізати соломкою.
- 05
Цибулю нарізати соломкою.
- 06
Обсмажити на олії цибулю до золотистого кольору.
- 07
Гриби нарізати.
- 08
Змішати млинчики, гриби, цибулю. Посолити, поперчити.
- 09
Заправити майонезом.