Салат в апельсині
Не знаєте, що приготувати на вечерю? Такого легкого, незвичайного, ексклюзивного, малокалорійного, але в той же час дуже ситного і щоб без гарніру? Тоді даний рецепт страви "салат в апельсині" для вас. Смак, який в собі поєднують "чашечки" апельсина наповнить вас гармонією і енергією. Смаковий букет, який дають огірки, куряче філе і апельсин не залишить байдужим нікого. Цей живильний і освіжаючий салатик також чудово підійде для вашого столу у разі, якщо ви сьогодні чекаєте гостей. Він стане не тільки цінною закускою на вашому святковому столі, але також буде служити чудовою його прикрасою.
Інгредієнти
- Апельсини - 2 шт.
- Огірки - 2 шт.
- Куряче філе - 300 г
- Сіль - за смаком
- Майонез - за смаком
Етапи приготування
- 01
Куряче філе відварити до готовності (приблизно 20 хвилин після закипання), остудити і дрібно нарізати.
- 02
Тим часом кожен апельсин розрізати на 2 половинки у формі чашок із зубчиками (навіть якщо немає навичок розрізати їх фігурно, рівний край теж буде добре виглядати).
- 03
З апельсинів вийняти м'якіть і порвати руками.
- 04
Огірки (можна разом із шкіркою) нарізати дрібними кубиками або тонкою соломкою.
- 05
З'єднати апельсини, куряче філе й огірки, посолити і заправити майонезом за смаком.
- 06
Викласти отриманий салат в апельсинові чашечки. При подачі салат можна прикрасити оливками, маслинами, гілочками зелені