Коктейльний салат з лососем, авокадо і крем-сиром
Кількість порцій - 2
Час приготування - 25 хв

Коктейльний салат з лососем, авокадо і крем-сиром

Якщо не шуба з оселедцем в новорічну ніч, то що? Коктейльний салат з лососем, авокадо та крем-сиром каліфорнія — справжній тренд 2020! Коли не хочете готувати страви з минулого десятиріччя, цей швидкий, легкий та оригінальний у подачі салат ідеально впишеться на святковий стіл будь-якого формату — сімейної вечері чи фуршету на вечірці.

Інгредієнти

  • Лосось слабосоленый - 100г
  • Каперси - 2 ст. л
  • Каліфорнія крем-сир - 100г
  • Авокадо Хаас - 1шт
  • Грейпфрут - 1шт
  • Лимон - 1шт
  • Соль - за смаком
  • Перець - за смаком

Етапи приготування

  • 01

    Нарізаємо кубиками лосось та, за потребою, збризкуємо оливковою олією.

  • 02

    В окремій посудині трішки солимо крем-сир каліфорнію та додаємо цедру лимона.

  • 03

    Чистимо та нарізаємо авокадо, додаємо до нього вичавлений сік грейпфрута, перчимо та збиваємо до однорідної маси.

  • 04

    У красиві коктейльні склянки викладаємо шарами у відповідній послідовності: крем-сир каліфорнію, крем з авокадо, лосось. Прикрашаємо каперсами.