Сальса з авокадо і сиром фета

Name: Сальса з авокадо і сиром фета
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Помідори — 4 шт.; Цибуля червона — 0,5 шт.; Часник — 2 шт.; Авокадо — 2 шт.; Сир фета — 150 г.; Петрушка — 1 ст. л.; Оцет винний червоний — 3 ст. л.; Олія оливкова — 2 ст. л.; Орегано сушений — 0,5 ч. л.; Сіль — за смаком

Ні-ні, ви не помилилися. Це дійсно кулінарний сайт, це не уроки латино-американських та інших танців. І хоча у багатьох сальса асоціюється з танцями, все ж сьогодні ми будемо говорити про страви. Взагалі, сальса - це типовий мексиканський соус. Як і всі латинське, він досить гострий . Найчастіше сальсу роблять із відварених або тушкованих томатів з чилі і різними запашними травами. У нашому варіанті можна ще додати сир, часник і авокадо для більш насиченого смаку. Після того, як соус настоїться, він буде ще набагато смачнішим. Подавати можна не тільки з чіпсами, хоча з ними соус дуже смачний. Можна подавати навіть з гарнірами.

Інгредієнти

Помідори - 4 шт.
Цибуля червона - 0,5 шт.
Часник - 2 шт.
Авокадо - 2 шт.
Сир фета - 150 г.
Петрушка - 1 ст. л.
Оцет винний червоний - 3 ст. л.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Орегано сушений - 0,5 ч. л.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Овочі нарізати кубиками, сир також подрібнити кубиками.
02
У миску висипати помідори, цибулю, часник, авокадо. Змішати суміш у мисці з петрушкою, орегано, олією і оцтом. Залишити настоятися протягом 2-6 годин.
03
Подавати з чіпсами.