Сангрія
Багато хто любить сангрію. Історія виникнення цього напою досить цікава. Початком існування даного напою вважається той момент, коли деякі просунуті іспанські збирачі фруктів почали носити з собою на роботу вино. Так як Іспанія дуже спекотна країна і пити хочеться багато влітку, то вони освіжалися з допомогою розбавлення цього домашнього вина свіжовичавленим соком з фруктів, які вони ж і збирали. Така рідина відмінно освіжала, до того ж працювати було набагато веселіше. Зараз сангрію можна купити в магазині. Але ми пропонуємо вам рецепт приготування домашньої сангрії ні чим не гіршої за магазинну . Насолоджуйтеся чудовим смаком домашньої сангрії приготованої за нашим рецептом.
Інгредієнти
- Червоне сухе вино - 1,2 л.
- Цукор - 5 ст. л.
- Сік апельсина - 1 шт.
- Апельсини - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Кориця - 1 паличка
- Коньяк - 50 мл.
- Газована вода - 200 мл.
Етапи приготування
- 01
Апельсини і лимон порізати півкільцями. Змішати всі фрукти для "Сангрії", корицю, цукор і апельсиновий сік у великому глечику.
- 02
Трохи пом'яти (можна товкачем). Залити вином і додати коньяк.
- 03
Глечик поставити в холодильник мінімум на 2 години.
- 04
Вийняти корицю, додати воду і добре перемішати. Подавати "Сангрію" добре охолодженою і з льодом.