Салат із креветок з печерицями та зеленню

Name: Салат із креветок з печерицями та зеленню
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Креветки очищені — 300 г.; Печериці — 200 г.; Цибуля — 120 г.; Масло вершкове — 30 г.; Зелень — 20 г.; Майонез — 40 г.; Сіль — за смаком

Зараз досить-таки важко собі уявити святкове застілля без такої чудової закуски як салат. У більшості випадків, звичайна сімейна трапеза теж не обходиться без цієї страви. Загалом, салати стрімко увірвалися в наше життя, ставши невід'ємною частиною нашого раціону. Вашій увазі рецепт салату із креветок з печерицями та зеленню. Ніжне м'ясо креветок ідеально гармонує з апетитними грибочками і хрусткою цибулею. Смачний і поживний, легкий і свіжий, вишуканий і пікантний – цей нескінченний список його незаперечних переваг можна продовжувати вічно. А найголовніше – цей салатик готується дуже швидко і просто, тому він Вас легко виручить, якщо прийшли неждані гості.

Інгредієнти

Креветки очищені - 300 г.
Печериці - 200 г.
Цибуля - 120 г.
Масло вершкове - 30 г.
Зелень - 20 г.
Майонез - 40 г.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Креветки відварити в підсоленій воді протягом декількох хвилин. Гриби нарізати часточками або кубиками. Цибулю очистити від лушпиння і подрібнити. Обсмажити гриби і цибулю на вершковому маслі.
02
Зелень помити, просушити і подрібнити. Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.