Сметанний соус із зеленню

Name: Сметанний соус із зеленню
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Йогурт — 200 г.; Сметана — 200 г.; Майонез — 40 г.; Петрушка — 3 гілочки; Кріп — 3 гілочки3 гілочки; Зелена цибуля — 3 гілочки; Часник — 4 зубчики; Сіль — за смаком; Чорний мелений перець — за смаком

Давно шукайте універсальний соус, який підійде практично до будь-якої страви? Тоді запропонований рецепт спеціально для Вас. Сметанний соус із зеленню допоможе посилити смакові якості страв, в які він додається. Додавання свіжої зелені та часнику робить смак соусу по-справжньому ароматним і насиченим. Густа консистенція не дозволяє йому розтікатися в страві. Після приготування соус рекомендується залишити в холодильнику на годину. У цьому випадку всі інгредієнти обміняються смаками і запахами, а сам соус буде більш гармонійним на смак.

Інгредієнти

Йогурт - 200 г.
Сметана - 200 г.
Майонез - 40 г.
Петрушка - 3 гілочки
Кріп - 3 гілочки3 гілочки
Зелена цибуля - 3 гілочки
Часник - 4 зубчики
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком

Етапи приготування

01
Змішати сметану, йогурт і майонез вінчиком.
02
Зелень добре промити, висушити і подрібнити. Додати часник. Подрібнити.
03
Зелень і часник додати до сметани з йогуртом.
04
Посолити, поперчити, збити вінчиком.