Салат з полуницями і шпинатом
Тільки у салаті можна поєднати разом абсолютно непоєднувані на перший погляд інгредієнти і у результаті отримати незвичайну страву з оригінальними смаковими і ароматними відтінками, яким захочеться порадувати себе ще не один раз. Так і тут, яскраво-зелений шпинат з його нейтральним смаком і приголомшливим набором корисних речовин прекрасно поєднується з будь-яким іншим компонентом салату, але незвичність йому надає сусідство солодкої соковитої полуниці, злегка солоного сиру фета і цибулі, які приправлені оригінальною малиново-маковою заправкою. Можете навіть не сумніватися, що результат перевершить ваші найсміливіші очікування.
Інгредієнти
- Полуниця - 200 г
- Цибуля - 100 г
- Фета - 100 г
- Малина - 50 г
- Мак - 10 г
- Волоські горіхи - 50 г
- Бразильські горіхи - 50 г
- Шпинат - 100 г
Етапи приготування
- 01
Шпинат помити і обдати окропом.
- 02
Мак замочити в окропі.
- 03
Полуницю порізати на четвертинки.
- 04
Цибулю нарізати тонкими кільцями.
- 05
Волоські і бразильські горіхи не надто дрібно порубати ножем.
- 06
Фету руками розім'яти на крихти.
- 07
Приготувати заправку: малину помити, з'єднати з маком, все подрібнити в блендері. Додати сік половини лимона.
- 08
Змішати всі інгредієнти, додати заправку і подавати до столу!