Суп з кукурудзою
Буває, що уподобання членів сім'ї ніяк не сходяться з вашими. Наприклад, ви хочете легкий супчик, а домочадці вимагають смаженої картопельки з м'ясом і десертик до чаю. Сучасні господині не завжди можуть виділити час на готування відразу декількох страв. Вихід є! Пропонуємо приготувати вам низькокалорійний супчик із кукурудзою, який дуже швидко готується, усього лише півгодини. Філе краще зварити заздалегідь, а кукурудзу використати консервовану - заощадите час. Простий і доступний супчик готовий, можна приступити до інших рецептів. Напевно вашим рідним теж захочеться спробувати вашу страву.
Інгредієнти
- М'ясо куряче - 400 г.
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Часник - 2 зуб.
- Картопля - 5 шт.
- Олія - 3 ст. л.
- Кукурудза (консервована) - 250 г.
- Сіль, перець духмяный - за смаком
- Приправи - за смаком
Етапи приготування
- 01
М'ясо відварити (порізавши на шматочки бажаного розміру). Додати духмяного перцю. Поки м'ясо відварюється перейти до підготовки овочів.
- 02
Цибулю, моркву, картоплю, часник почистити і помити. Спочатку нарізати картоплю і відправити варитися до м'яса. Потім інші овочі подрібнити і на рослинній олії обсмажити.
- 03
Овочі всипати в киплячий суп. Додати кукурудзу. Варити 5 хвилин. Посолити, поперчити. За бажанням присипати карі і коріандром.