Шинкові рулетики з хріном
Шинка є одним із самих смачних м'ясних продуктів. Це апетитне куряче, яловиче або свиняче м'ясо, приготоване особливим способом, може бути ситною складовою різних страв. У запропонованому рецепті шинка є основою для оригінальної закуски. Закуски - це родзинка будь-якого святкового столу, і бувають вони холодними і гарячими. Наше блюдо - холодна закуска, приготування якої не відніме у Вас багато часу, а результат не розчарує. Приготовлені рулетики можна подати на блюді, оформленому відповідно до Вашої фантазії, наприклад, помідорами і зеленню. Смачні та ситні, шинкові рулетики з хріном прикрасять будь-який святковий стіл.
Інгредієнти
- Шинка - 500 г.
- Сметана - 200 г.
- Корінь хріну - 150 г.
- Листя салату - 300 г.
- Цукор - 1/2 ч. л.
- Оцет - 1 ч. л.
- Сіль - за смаком
Етапи приготування
- 01
Спершу треба приготувати начинку для рулетиків. Хрін очистити. Помити. Натерти на дрібній терці. Додати сметану, цукор, сіль, оцет. Перемішати все.
- 02
Нарізати тонкими скибочками шинку. Змастити, отриманою раніше масою. Згорнути. Обернути салатним листям.
- 03
Викласти рулети щільно в салатницю. До холодної закуски можна подати соус.