Ми стали краще
Icon
Спробуйте новий дизайн, що став чистішим та кращим, а також був адаптованим для мобільних пристроїв
Спробувати новий дизайн
Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Бад’ян Еко 6г

Бад’ян Еко 6г

Товари в корзині
Кількість
шт * 689 грн
Вартість за кілограм/літр
: 49214 грн
Вуглеводи
0.00г
Жири
0.00г
Торгова марка
Эко
Сайт виробника
: eko.ua
Виробник
: Екотехніка зат
Опис товару від виробника
В якості прянощів використовують сухе мелене насіння бад’яну. Бад’ян використовують для випікання кондитерських виробів (пряників, печива і т.д.). Молоти бад’ян потрібно безпосередньо перед вживанням, класти в тісто перед початком випікання. Особливість бад’яну в тому, що при нагріванні він починає віддавати свій аромат, котрий зберігається в готовому продукті. Бад’ян використовують також при приготуванні киселів, мусів, компотів, фруктових страв з слив, айви, груш, яблук, а також для ароматизації горілки і лікеру в промисловому виробництві, грогу і рому в домашніх умовах. Ним ароматизують і покращують якість варення (наприклад, вишневого). Він добре гармонує з іншими прянощами: чорним перцем, фенхелем, корицею, гвоздикою, імбирем. Це дає можливість використовувати бад’ян в пряних сумішах для поліпшення смаку страв із свинини, птиці (гусей, качок, курчат). Він надає стравам не тільки свіжість і аромат, але й покращує смакові властивості. Додавання бад’яну в міцний солодкий чай надасть йому неповторного аромату. Також застосовують бад’ян при приготуванні розсолів, маринадів із овочів і фруктів. В східній кулінарії бад’ян додають в підливки і соуси для овочевих, рисових страв. Застерігаємо, що з рибними стравами він не сумісний і навіть псує їх. Використовувати бад’ян потрібно в невеликих дозах: 1г на одну порцію м’ясних страв; 1-2 насінини на 1,5 л в напої.
Додаткова інформація
Схожі товари:
Кардамон Еко 6г
Кардамон Еко 6г
749 Стара ціна
Розмарин Еко 8г
Розмарин Еко 8г
749 Стара ціна
Цибуля Еко зелена сушена 6г
Цибуля Еко зелена сушена 6г
749 Стара ціна
Майоран Еко 6г
Майоран Еко 6г
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
Гвоздика Saldva 15г
Гвоздика Saldva 15г