Мука служит основой для всех видов теста. Она является связующим ингредиентом для жидких ингредиентов и невероятно преображает изделие после выпекания. В мире существует несколько десятков видов разной муки, производимой из зернового сырья, в частности цельнозерновая мука. В кулинарии используется один вид или даже микс, что придает новые свойства продукту.

Мука в широком ассортименте онлайн-магазина

Мука – это измельченные в пыль зерна разных культур: пшеницы, кукурузы, риса, ржи, гречихи, овса, полбы, проса. Иногда могут быть добавлены отруби, но тут исключение составляет рисовая мука.

Получаемый продукт в Украине делится на несколько категорий согласно:

Сорту. Самостоятельно используется только пшеничная и ржаная. Остальные виды входят в состав смесей в разном процентном соотношении. Определение сорта производится по количеству полученной пудры с некоторого количества зерен.
Свойствам и составу. Многие производители предлагают муку, в состав которой входят ценные примеси из сои или ржи. Они наполнены белком, крахмалом, клетчаткой, углеводами, витаминами, ферментами.
Типу. Определяется относительно ее прямого предназначения – хлебопекарная, макаронная, кондитерская. Каждая обладает особой клейковиной и даже привкусом.
Помолу. Продукт получают из сердцевины или цельного зерна. Первый вариант – это высший сорт и первый. Остальные принадлежат ко второму сорту, крупчатке. Отдельно классифицируется обойный, но его решаются купить для домашних нужд крайне редко.

Ржаная мука бывает сеяная, обдирная и обойная (грубого помола). Ее цвет разнится от бежево-кремового до коричневато-серого. Она чрезвычайно полезна для организма человека, придает выпечке характерный цвет и аромат.

Где купить качественную муку по низкой цене и с доставкой? В интернет-магазине Новус, ведь именно здесь можно найти даже самые редкие сорта продукта. Цена за 1 кг муки высшего сорта составляет 32 грн, а кукурузная мука стоит 19 грн.

Купить цельнозерновую муку с доставкой

Цельнозерновая мука – это продукт, получаемый путем измельчения непросеянных зерен в оболочке. Соответственно, все компоненты, вещества и полезные свойства сырья сохраняются. Самые ценные из них:

клетчатка;
витамины В, Е, С;
кальций;
железо;
хром;
марганец.

Они благотворно влияют на ЖКТ, сердечно-сосудистую и кровеносную систему, обмен веществ, а также нормализуют уровень холестерина в крови. Благодаря низкому содержанию углеводов, изделия из муки крупного помола могут употреблять в пищу люди, что придерживаются диет. Стоимость товара в продаже онлайн-магазина Novus довольно низкая – всего 20 гривен за 1 кг. Используется для приготовления разнообразных хлебобулочных изделий в домашних условиях. Идеально подходит для булочек, духовых пирожков с начинками, пирогов с овощами.

Заказать любой вид продуктов можно онлайн. Также легко дистанционно оплатить покупку и воспользоваться доставкой на дом по Киеву.

Доставка муки Новой Почтой по Украине

Компания Новус предлагает всем жителям Украины приобретать выбранные в ассортименте интернет-магазина продукты по низкой цене и с недорогой доставкой в любой город страны за короткий период времени.

Чтобы оформить заказ, нужно просто указать номер ближайшего отделения Новой Почты.

Транспортировка может занять 1-3 дня (зависимо от удаленности региона). Мука почтой будет доставлена покупателю в самые короткие сроки в целости и сохранности благодаря качественной упаковке покупок магазином.

Мука Bionaturalis