Картофель

Картофель или картошка - один из самых востребованных продуктов в мире, его часто называют “вторым хлебом”. Сфера применения картофеля разнообразна: его отваривают без кожуры и в “мундире”, запекают в духовке и на гриле, жарят, готовят из него клецки и начинки для пирогов, вареников, добавляют в супы, рагу.

Из картофеля также готовят различные закуски к пиву, например, любимые многими чипсы, картошку-фри. Если вы не представляете свой рацион без этих блюд, советуем купить картошку в интернет-магазине novus.zakaz. Мы осуществляем продажу и доставку картофеля прямо к порогу дверей ежедневно с 07:00 до 22:00. Цена картофеля за кг вполне доступна.

Где купить картофель с удобной доставкой по Киеву

Родина картофеля - Южная Америка, где его выращивают уже более десяти тысяч лет. В Боливии до сих пор встречаются дикорастущие сорта. В древности продукт не просто употребляли в пищу, но и поклонялись ему. В Европе, а точнее в Испании, картошка появилась благодаря мореплавателям и путешественникам лишь XVI веке, растение считалось ядовитым и просто украшало сады знати.

Культура стремительно распространилась и в другие страны: Италию, Бельгию и Нидерланды, Германию. Спустя время люди сообразили, как правильно готовить картофель и пришли в восторг от его пищевых качеств. Так, картофель помог победить голод и цингу во Франции. Сегодня картофель выращивают в странах с умеренным климатом. Главными производителями картофеля являются Китай, Индия, США и Украина.

Картофель - уникальный и недорогой продукт. В его составе находятся витамины группы С, В, К и РР, каротиноиды, сырая клетчатка и минеральные вещества: кальций, марганец, цинк, натрий, железо, сера, калий и фосфор. Калорийность составляет 76 ккал на 100 г.  Любопытно, что в одном клубне картофеля содержится в среднем 76,3% воды.

Умеренное употребление картофеля ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, помогает при заболеваниях дыхательных путей, воспалениях кожи, артрите и подагре. Картофель рекомендован при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Также из картофеля можно делать ранозаживляющие компрессы.

Купить картошку по низкой цене в интернет-магазине

Всего в мире насчитывается свыше пяти тысяч сортов картофеля. Каждый из них имеет свои особенности выращивания и использования. Если кратко, картофель классифицируют:

В зависимости от использования:

• столовый - сорта округлой или овальной формы с нежной мякотью;
• технический - характеризуется высоким содержанием крахмала - более 18%;
• кормовой - отличается высоким содержанием белков;
• универсальный - по соотношению крахмала и белков занимает промежуточное место между техническими и столовыми сортами.

Отметим, что сорта с высокой концентрацией крахмала больше годятся для приготовления пюре и супов, остальные подходят для жарки на сковороде или во фритюре, и запекания. При выборе картофеля отдавайте предпочтение клубням однородного цвета, без зеленых участков. В них содержится вещество соланин, которое опасно для здоровья.

В зависимости от сроков созревания:

• сверхранний;
• ранний;
• среднеранний;
• среднеспелый;
• среднепоздний.

В зависимости от содержания сухих веществ:

• с высоким содержанием - более 25%;
• средним - 22-25%;
• низким - менее 22%.

В магазине Новус вы можете заказать картофель белый молодой, картофель розовый, картофель очищенный вымытый, картофель отборный. Для оформления заказа воспользуйтесь онлайн-корзиной, введите адрес, время доставки по Киеву. Вы можете рассчитаться наличными, банковской картой, для компаний доступен и безналичный расчет. Стоимость доставки - от 69 грн. Покупайте выгодно вместе с нами.