Помидоры или, как их еще называют, томаты - травянистое однолетнее теплолюбивое растение семейства Пасленовые, плоды которого широко применяются в кулинарии. Томаты употребляются не только в свежем виде, но и в вяленом, тушеном, жареном, в виде кетчупа или сытной заправки.
Без томатов невозможно представить себе домашнюю консервацию, например, лечо, вкусную пиццу, овощные салаты, супы и не только, ведь существует огромное количество рецептов с этой сочной ягодой. Да-да - помидоры считаются именно ягодами с ботанической точки зрения.
История появления томатов тесно связана с племенами древних ацтеков из Южной Америки. Они не только употребляли их в пищу, но и использовали в качестве лечебного средства. В Европу томаты попали лишь в XVI веке, попав сначала в Испанию и Португалию, затем Францию и другие страны.
Любопытно, что первоначально европейцы выращивали помидоры в виде экзотического растения, даже не догадываясь о его вкусе и полезных свойствах. Сегодня же помидоры - один из наиболее употребляемых продуктов на нашем столе. Купить помидоры с доставкой на дом по Киеву вы можете в нашем интернет-магазине novus.zakaz.
Помимо отменных вкусовых качеств, помидоры очень полезны для нашего организма. В их составе находятся витамины группы В, С и К, антиоксиданты, клетчатка и минеральные вещества: калий, магний, йод и железо. Помидоры оказывают благоприятное действие на сердечно-сосудистую, нервную систему, кожные покровы, почки.
Регулярное употребление томатов снижает уровень холестерина и сахара в крови, нормализует кровяное давление, укрепляет иммунитет. Благодаря наличию серотонина, томаты отлично поднимают настроение и уменьшают тревожность. Также томаты обладают антибиотическими и противовоспалительными свойствами, что способствует быстрому заживлению ран. Кроме этого, помидоры:
Что касается противопоказаний, помидоры опасны при пищевой аллергии, желчекаменной болезни, гипертонии, подагре и гастрите. Некоторые исследования доказывают, что помидоры в большом количестве способны вызвать никотиновую зависимость.
Какой же сорт томатов выбрать, чтобы наиболее выгодно подчеркнуть вкус вашего блюда? Ответ прост - все зависит от способа приготовления. Если вы хотите приготовить вкуснейший салат или томатную пасту, обратите внимание на сорта бычье сердце, черный принц, дикая роза, хурма. Эти томаты обладают тонкой кожицей и мясистой структурой. Если вам необходимы помидоры для консервации, здесь стоит отдать предпочтение продуктам с более плотной кожурой - рио гранде, колибри и чибли.
Интересные факты о помидорах, о которых вы могли не знать ранее:
Купить свежие красные, желтые, розовые помидоры по демократичной цене можно непосредственно на сайте нашего магазина или через мобильное приложение. Добавляйте продукты в онлайн-корзину прямо сейчас и ожидайте доставку день в день при условии заказа до 16:00. Стоимость доставки - от 69 гривен.
Отправить товары в любой город Украины? Без проблем. Доставляем из Novus быстро и в срок. Стоит выбрать любимые товары и предупредить близких о доставке на следующий день.