Запеканка из фарша и картофельного пюре

Name: Запеканка из фарша и картофельного пюре
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: Фарш cвинной — 250 г.; Лук репчатый — 80 г.; Соус — 320 г.; Картофель — 450 г.; Масло сливочное — 25 г.; Молоко — 30 мл.; Соль — по вкусу

Не стоит думать, что запеканки - это исключительно сладкое блюдо. Сейчас существует их так много разных, что легко и потеряться. Все они достаточно разные, с разными наполнителями и вкусом. Но все таки можно выделить самые вкусные. Например, запеканка из фарша и картофеля. Хороша она тем, что такое блюдо вполне подойдет для вкусного и быстрого, а главное - сытного ужина. К нему можно сделать разве что легкий салат - и все. Так как в запеканке есть все, что нужно: и гарнир из картофеля, и мясо. Поэтому можете смело приступать к приготовлению вкусного обеда или ужина - с такой запеканкой, мы уверены, это у вас получится.

Ингредиенты

Фарш cвинной - 250 г.
Лук репчатый - 80 г.
Соус - 320 г.
Картофель - 450 г.
Масло сливочное - 25 г.
Молоко - 30 мл.
Соль - по вкусу

Этапы приготовления

01
Картофель помыть, очистить, залить холодной водой и отварить до готовности. Слить воду, размять картофель в пюре. Добавить масло, молоко и хорошо перемешать.
02
Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Обжарить лук и фарш на сковороде до золотистого цвета. Добавить в сковородку соус (например, томатную пасту или любой по вашему вкусу) и тушить около 30 минут. Духовку разогреть до 180 градусов.
03
Уложить в форму для запекания фарш, сверху выложить пюре. Положить форму в духовку и запекать около 15-20 минут. Выложить запеканку на порционные тарелки и подавать.