Запеканка со сливами
Думаем, каждая хозяйка желает, чтобы блюда, которыми она кормит своих родных, обладали как можно большим количеством полезных веществ. Это вполне нормальное желание. Поэтому мы вам предлагаем вкусный и полезный десерт - запеканка со сливами. Этот фрукт - источник витамина Р, что, в свою очередь, полезно для тех, у кого проблемы с давлением. Не смотря на полезные свойства, слива также очень вкусная. При чем, запекая ее в духовке, она не теряет своих полезных свойств, они все сохраняются. А это большой плюс для блюда. Замечательный вкусный и полезный десерт у вас на столе порадует всех, кто его попробует.
Ингредиенты
- Сливы - 500 г.
- Яйца - 4 шт.
- Молоко - 360 мл.
- Сахар - 60 г.
- Ванилин - 5 г.
- Мука - 60 г.
- Сахарная пудра - 20 г.
Этапы приготовления
- 01
Разогреть духовку до 160°C градусов.
- 02
Помыть сливы, удалить косточки, порезать дольками и выложить в форму для выпечки.
- 03
Взбить яйца и молоко.
- 04
Добавить сахар, муку и ванилин.
- 05
Продолжить взбивать венчиком до однородной массы.
- 06
Залить сливы полученной массой и выпекать в течении 60-80 минут, до тех пор, пока запеканка не подрумянится до золотистого цвета.
- 07
Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой.