Не вызывает сомнения, что слегка суховатое филе курицы идеально сочетается с сочными фруктами и цитрусовыми, образуя неповторимые блюда с богатой палитрой вкусовых ноток. Вашему вниманию одно из таких прекрасных блюд – сырно-цитрусовый салат. В нем, помимо диетического куриного филе – дольки спелых, кисло-сладких апельсинов и грейпфрутов, нежный сыр и пикантная медовая заправка со специями. Такой изысканный салатик разнообразит Ваш будничный рацион, а также украсит праздничное застолье, приведя в восторг всех гостей. К неоспоримым достоинствам сырно-цитрусового салатика можно отнести легкость и быстроту приготовления, приятный, неординарный вкус, а также низкую калорийность и полезный состав.
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить птицу. Филе нарезать кубиками или ломтиками.
Грейпфрут и апельсин очистить, разобрать на дольки, очистить дольки от пленок. Сыр нарезать кубиками. Все ингредиенты соединить. Добавить мед, перец и перемешать салат.