Сырная закуска "Мышки"
Сырная закуска, которая станет оригинальным украшением вашего праздничного стола и, в свою очередь, займет минимум времени на приготовление. Что может быть лучше такого рецепта?! Вы приложите немного усилий, а ваш праздник запомнится гостям надолго, благодаря шикарному блюду. Они будут вспоминать вкус и вид закуски с ностальгией и все же попросят у вас рецепт этого блюда. Ведь с виду оно очень оригинальное и необычное, но и на вкус не хуже. К тому же, закуска и сытная, так как яиц и крабовых палочек в ней достаточно много. Поверьте, дети будут просто в восторге от таких мышек, а взрослые будут миловаться вашим столом.
Ингредиенты
- Сыр - 200 г.
- Крабовые палочки - 200 г.
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 3-4 зубка
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Салат - для украшения
- Редиска - для украшения
- Черный перец горошком - для украшения
Этапы приготовления
- 01
Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки (несколько кусочков сыра и часть натертых крабовых палочек оставить для украшения), выдавить на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать.
- 02
Смесь поставить на 20 мин. в холодильник.
- 03
Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках.
- 04
На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки «мышек», в центре кусочки сыра. Ушки сделать из редиски, глаза - из горошинок перца, хвостики - из полосок крабовых палочек.
- 05
Перед подачей охладить.