Куриный салат с сельдереем отличается тем, что его можно подавать и как обычный салат, но можно им также мазать ломтики хлеба, делая домашние бутерброды. Это замечательная закуска для тех, кто куда-то торопиться и хочет быстро перекусить. Потому что салат этот очень питательный и сразу устранит чувство голода. Не забываем и о том, что куриное филе и шпинат содержат так много разных витаминов, которые, объединившись в этом салате, принесут вам только пользу. Например, белок куриного мяса. А еще в нем много фосфора.А в шпинате много кальция, магния и разные группы витаминов. Поэтому эти два ингредиента хорошо дополняют друг друга.
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить птицу. Филе нарезать кубиками или ломтиками.
Сельдерей помыть и нарезать ломтиками или кубиками. Горчицу тщательно смешать с майонезом. Все ингредиенты соединить. Добавить заправку и перемешать салат.