Шаурма домашняя

Name: Шаурма домашняя
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Мясо — 300 г.; Лук — 1 шт.; Сметана — 50 г.; Помидор — 2 шт.; Огурец — 2 шт.; Пекинская капуста — 100 г.; Листья салата — 4 шт.; Чеснок — 2 зуб.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Майонез — 50 г.

Мы слышали много о вреде уличной еды, однако иногда так хочется перекусить чем-то необычным, приготовленным на скорую руку. Поэтому вы можете порадовать своих родных домашней шаурмой. Вы точно будете, знать, из чего ее приготовили и не бояться накормить даже детей. Готовить шаурму совсем несложно и быстро, а кушать блюдо – одно удовольствие. Вы почувствуете себя в самом центре шумного базара в Стамбуле, где совсем рядом шумит Черное море, а рядом пахнут специи и травы. Такой рай, такое вкусное путешествие себе и дорогим людям вы можете подарить всего за полчаса. Экспериментируйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

Мясо - 300 г.
Лук - 1 шт.
Сметана - 50 г.
Помидор - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Пекинская капуста - 100 г.
Листья салата - 4 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - 50 г.

Этапы приготовления

01
Сначала мелко нарезать мясо, затем посолить и поперчить его. Добавить специи и приправы и обжарить на небольшом количестве масла. Мясо должно быть сочным и мягким.
02
Добавить порезанный лук к мясу в сковороду. Затем бросить в полученную смесь чеснок. Овощи мелко нарезать и добавить к мясу.
03
В отдельной емкости сделать соус. Для этого смешать майонез и сметану. Смешать мясо куриное с соусом, затем завернуть его в лаваш, можно конвертом. Готовую шаурму обжарить на сковороде.