Выпечка "Рука вампира"
Праздник Хэллоуин значит то, что любители острых ощущений могут проявить себя любыми возможными способами, и это не только тематические костюмы, но и довольно неординарная выпечка. Зрелище не для слабонервных, но это «Рука вампира», такая уж специфика праздника. Выпечка представляет собою имитацию фаланги с кровавыми пальцами и ногтями. Выпекается недолго, поэтому вы точно успеете завершить все остальные приготовления. Такая выпечка обеспечит вам веселый Хэллоуин и этот праздник гарантировано запомнится. Вы не только вкусно поедите, но и понаблюдаете за самыми разными реакциями ваших гостей, которые впервые увидят такой праздничный шедевр.
Ингредиенты
- Размягчённое масло - 200 г.
- Сахар - 200 г.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 500 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Цельний миндаль - 150 г.
Этапы приготовления
- 01
Смешать миксером масло, сахар, яйцо, ванильную и миндальную эссенции. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Смешать еще раз. Полученное тесто положить в холодильник на 20-30 минут, тогда будет проще лепить из него "пальцы".
- 02
Тем временем разогреть духовку до 160°С. Застелить на стол пергамент, слегка смазать его растительным маслом. Достать тесто из холодильника, разделить на порции с помощью ложки. Скатать из теста валики - "пальцы".
- 03
Из ядер миндаля сделать "ногти". Предоставить валикам форму пальцев: сжать чуть ниже "ногтя" и у основания, чтобы сымитировать фаланги. Затем сделать надрезы ножом, чтобы сделать "морщины на коже". Выложить "пальцы" на противень, оставлять немного места между ними, чтобы они могли "расти". После этого отправить в духовку на 20-25 минут. Выпекать до золотистого цвета. Достать печенье из духовки, после этого можно его дополнительно декорировать. Снять орехи - "ногти", в них должны образоваться лунки, аккуратно положить немного красной глазури или растопленного шоколада. Вернуть орехи на место.