Свежий салат с курицей и яйцами

Name: Свежий салат с курицей и яйцами
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Помидоры — 200 г.; Курица (филе) — 200 г.; Сыр — 100 г.; Салат зеленый — 100 г.; Яйцо куриное — 4 шт.; Соль — по вкусу; Майонез — 40 г.

Вашему вниманию очередная удачная вариация «короля империи салатов» или просто всеми любимого «Цезаря». Свежий и ароматный, легкий и сытный, изысканный и эффектный – все эти качественные характеристики в точности описывают это замечательное блюдо, которое пользуется неистовой популярностью во всем мире. Нежное филе курочки в сочетании с тертым сыром и свежими салатными листьями знакомо многим, но стоит добавить парочку простых и доступных ингредиентов, таких как куриное яйцо и спелые томаты (рекомендуем использовать сорт «черри»), как салатик заиграет новыми вкусовыми нотками. Вместо традиционной для «Цезаря» заправки из оливкового масла и капельки лимонного сока используется обычный майонез.

Ингредиенты

Помидоры - 200 г.
Курица (филе) - 200 г.
Сыр - 100 г.
Салат зеленый - 100 г.
Яйцо куриное - 4 шт.
Соль - по вкусу
Майонез - 40 г.

Этапы приготовления

01
Помидоры помыть и нарезать кубиками или ломтиками. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить птицу. Филе нарезать кубиками или ломтиками.
02
Яйца отварить, охладить, очистить, нарезать кубиками или ломтиками. Салат помыть, просушить, нарвать руками. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты соединить. Добавить майонез и перемешать салат.