Салат "Кедровый акцент"
Оригинальное сочетание ингредиентов придает салату «Кедровый акцент» интересный вкус. Кедровые орешки в салате – это не только украшение блюда, но и обогащение белками и необыкновенно нежным послевкусием. Кедровые орешки очень полезные для человеческого организма: хорошо влияют и на сердце, и на сосуды, в них содержится большое множество витаминов. Перец, входящий в состав салата, добавляет свою экзотическую изюминку. Этот великолепный салат с кедровыми орешками сочетает в себе вкусы разных стран. Блюдо не только полезное, но и простое в приготовлении. Этот салат для тех, кто любит не только вкусно поесть, но и заботится о своём здоровье и фигуре.
Ингредиенты
- Кедровые орешки - 80 г.
- Помидоры черри - 10 шт.
- Маслины черные - 10 шт.
- Салат зеленый - 1 горсть
- Перец болгарский - 1 шт.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Лимон - 1/3 шт.
- Базилик сушеный - 1 ст. л.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Кедровые орешки обжарить на сковороде на слабом огне без масла в течении 3-4 минут, периодически перемешивая.
- 02
Помидоры черри порезать на 2-4 части, маслины разрезать пополам, болгарский перец порезать небольшими кусочками. Салат порвать руками на небольшие кусочки.
- 03
Смешать нарезанные овощи и маслины, добавить салат.
- 04
Для заправки смешать соевый соус, сок 1/3 лимона, базилик, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
- 05
Заправить салат и подавать к столу.