Картофельная "гармошка"
Картофельная «гармошка» - очень необычный и одновременно простой способ приготовить картофель. Печеная картошка очень полезна для нашего организма, в частности для сердца и циркуляции крови. Если же ваши детки капризничают и не хотят кушать обычную печеную картошку, вы можете заманить их вот таким веселым блюдом. Все, что вам нужно, это приправа и немного растительного масла, и, естественно, картофель. Лучше выбирать длинные клубни, чтобы получилась длиннее гармошка. Также вы можете добавить ветчины или сыра в блюдо, поместив их между разрезами. Согласитесь, еда должна быть не только полезной, но и красивой. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Картофель - 8 шт.
- Приправа для картофеля - 1 ст. л.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Приправа Смесь перцев - 1 ч. л.
Этапы приготовления
- 01
В миске смешать растительное масло с приправой для картофеля.
- 02
Картофель очистить. Сделать на каждой картофелине глубокие поперечные надрезы 2 мм. толщиной.
- 03
Положить картофель в миску с маслом, тщательно перемешать.
- 04
Разогреть духовку до 180°С. Противень накрыть листом пергамента.
- 05
Выложить на противень картофель, разрезанной стороной вверх, присыпать смесью перцев. Запекать 30 мин.