Арахис в сахаре

Name: Арахис в сахаре
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Арахис — 500 г.; Сахар — 150 г.; Кукурузная мука мелкого помола — 50 г.

Арахис содержит очень много аминокслот, не говоря уже о витаминах разных групп. Больше всего в нем витамина РР. Кроме того, арахис - это популярный продукт питания у вегетарианцев, ведь в нем достаточно много белков и жиров, которые вполне могут насытить организм. В общем, это блюдо очень полезное, как не крути.

Ингредиенты

Арахис - 500 г.
Сахар - 150 г.
Кукурузная мука мелкого помола - 50 г.

Этапы приготовления

01
Арахис поджарить на сухой сковороде, очистить от шелухи.
02
В сковороду положить сахар, влить полстакана тёплой воды и варить до тех пор, пока не появятся пузырьки.
03
После этого порциями выкладывать арахис и всыпать кукурузную муку, непрерывно помешивая, чтобы весь арахис покрылся сладкой мучной оболочкой.
04
Когда все орехи будут покрыты глазурью, выложить их на большое блюдо и подавать.