Настоящая пицца
Рецепт этой пиццы - настоящий конкурент пицце из кафе. Если вы хотите наслаждаться домашней, свежей и вкусной пиццей хоть каждый день, при этом быть уверенными, что она действительно натуральная и полезная, тогда вам следует запомнить этот рецепт. Мы предлагаем вам не просто выложить все содержимое холодильника на купленное в магазине тесто. Мы предлагаем полный рецепт пиццы. Дрожжевое тесто в этом случае готовится достаточно быстро, а начинку вы можете заменить или дополнить ее теми ингредиентами, которые любите больше всего. Устройте у себя дома вечер итальянской кухни и наслаждайтесь вкусной пиццей, которую только что достали из духовки.
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 300 г.
- Соль - по вкусу
- Дрожжи сухие - 7 г.
- Вода - 100 мл.
- Соус томатный - 200 мл.
- Орегано - по вкусу
- Сыр моцарелла - 125 г.
- Масло сливочное - по вкусу
- Салями - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Сначала нужно развести дрожжи в небольшом количестве воды, и перемешать муку с солью. Влить дрожжи в муку и постепенно добавлять воду. Тесто месить около 10 минут. Затем придать тесту форму шара и оставить подходить в теплом месте на 2 часа.
- 02
Выстелить противень бумагой для выпечки, когда тесто хорошо поднимется. Далее подлить немного оливкового масла и руками размазать его по бумаге. Затем равномерно разложить тесто по противню. Сверху на тесто налить томатный соус.
- 03
Затем добавить начинку из салями, сверху посыпать все кубиками моцареллы, парой щепоток орeганo и сбрызнуть парой столовых ложек оливкового масла. Готовить в течение 12 минут в предварительно разогретой до 250ᵒC духовке.