Мусс из банана и ореховой пасты с корицей

Name: Мусс из банана и ореховой пасты с корицей
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Банан — 120 г.; Мандарин — 120 г.; Чернослив — 50 г.; Орехи — 150 г.; Мед — 10 г.; Корица молотая — 5 г.; Сок апельсиновый — 10 мл.

К вашему вниманию вкусный и полезный фруктово-ореховый десерт с ароматом корицы. Этот мусс прекрасно подойдет в виде отдельного блюда или, к примеру, как добавка к мороженному, кексам, соус к сладкой выпечке или блинчикам (оладьям, панкейкам), прослойка для рулетов или пирожных. Согласитесь, такой мусс весьма универсален. Орехи берите любые – грецкие, кешью, миндаль, арахис, кедровые, несоленые фисташки, орехи пекан или смеси орехов. В рецепте указан чернослив, но по желанию его можно заменить курагой или финиками. Также по желанию можно добавить ваниль, мускатный орех, гвоздику. И ещё один небольшой нюанс - этот десерт постный, потому те, кто придерживается поста могут смело брать себе такой рецепт на заметку.

Ингредиенты

Банан - 120 г.
Мандарин - 120 г.
Чернослив - 50 г.
Орехи - 150 г.
Мед - 10 г.
Корица молотая - 5 г.
Сок апельсиновый - 10 мл.

Этапы приготовления

01
Бананы очистить и нарезать кусочками. Очистить мандарины, разобрать на дольки, очистить дольки от пленок. Смешать фрукты в блендере и измельчить.
02
Орехи положить в блендер и измельчить. Затем добавить мед, корицу и апельсиновый сок. Довести смесь до пастообразного состояния. Смешать фруктовую и ореховую массу, выложить в креманки и присыпать корицей.