Романтический шоколадный пирог с гранатом
Количество порций - 2
Время приготовления - 35 мин

Романтический шоколадный пирог с гранатом

Красивейший шоколадный пирог, украшенный зернами граната. Он просто идеально подойдет в виде десерта на романтический ужин, к примеру, на день Святого Валентина, годовщину или просто приятный романтический сюрприз любимой (любимому). По желанию, пирог можно сделать более шоколадным, добавив вместо какао растопленный черный шоколад. По вкусу можете добавить в пирог орехи, изюм, сухофрукты, ягоды, фрукты, пропитать его любимым ликером или сиропом с коньяком, вином, виски. Гранат лучше всего подойдет для украшения, но если вы или ваша половинка его не любите, то зерна можно заменить, например, на клубнику, но по возможности, всё-таки, выберете гранат – вкус и внешний вид получатся намного эффектнее.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 120 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Куриное яйцо - 4 шт.
  • Какао-порошок - 20 г.
  • Масло растительное - 20 мл.
  • Гранат - 200 г.
  • Шоколад - 30 г.

Этапы приготовления

  • 01

    Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Всыпать просеянную муку и какао. Влить растительное масло и размешать. Духовку разогреть до 180. Тесто вылить в форму (заполнять на 3/4) и поставить в духовку на 25-30 минут.

  • 02

    Гранат разобрать на зерна. Шоколад растопить на водяной бане (или в микроволновке). Вырезать формочкой в виде сердца пирог. Выложить на тарелку, украсить зернами граната и аккуратно полить шоколадом.