Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками

Name: Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Авокадо — 1 шт.; Груша — 120 г.; Огурцы — 120 г.; Крабовые палочки — 120 г.; Зелень — 40 г.; Сыр — 100 г.; Лимон — 30 г.; Масло оливковое — 20 мл.; Соль — по вкусу

Вкусный и одновременно очень полезный салат. Особенно польза состоит в том, что в состав салата входит авокадо. Этот фрукт (хотя многие ошибочно считают его овощем) содержит огромное количество микроэлементов (фосфор, кальций, железо, калий) и витаминов (А, Е, В), которые необходимы нашему организму. И хотя он высококалориен и содержит большое количество жиров – авокадо не редко советуют для диетического питания, так как оно содержит полезные жиры. Во время приготовления (нарезке) авокадо необходимо учесть нюанс – его обязательно нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы кусочки не потемнели. А в салат вместо крабовых палочек можно добавить слабо-соленый лосось.

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.
Груша - 120 г.
Огурцы - 120 г.
Крабовые палочки - 120 г.
Зелень - 40 г.
Сыр - 100 г.
Лимон - 30 г.
Масло оливковое - 20 мл.
Соль - по вкусу

Этапы приготовления

01
Грушу и огурец помыть и нарезать кубиками. Крабовые палочки порезать на кружочки. Сыр нарезать кубиками.
02
Почистить авокадо, удалить косточку и нарезать кубиками. Зелень помыть, просушить, измельчить. Оливковое масло смешать с лимонным соком. Смешать ингредиенты, добавить заправку и перемешать.