Каждый из нас хоть раз в жизни, да пробовал этот замечательный салат "Оливье". И хоть изначально он был придумал из совершенно других компонентов, все же такой вот вариант прижился у нас и пользуется популярностью уже много лет. А что может быть лучше проверенных и старых добрых рецептов? Салат "Оливье" будет к стати к любому празднику и не празднику. К семейному ужину и хорошему добротному застолью. Этот салат даже считается одним из важных атрибутов Нового года на ровне с мандаринками и старыми фильмами. И все же он не приедается, он всегда желанный гость на любом столе. Поэтому мы делимся с вами рецептом "Оливье", который разбавит любой праздник.
Мясо, картофель и яйца отварить и нарезать кубиками.
Мелко нарезать лук, залить кипятком и оставить на 10 минут.
Яйца покрошить. Огурцы нарезать кубиками.
Смешать все нарезанные ингредиенты, добавить горошек, посолить и заправить майонезом.