Уксус Иберика бальзамический из Модены 250мл

Описание товара от производителя

Традиционный бальзамный уксус получают из особых сортов винограда, выращенного в Северной Италии. Знаменитый уксус ценится итальянскими знатоками на протяжении многих веков. Бальзамный уксус из Модены и сейчас создается в соответствии со строгими традиционными нормами - для осуществления контроля на любой фабрике, производящей бальзамический уксус провинции Модена в 1993 году был основан Консорциум – «Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena», контролирующий качество и происхождение продукта, а также предприятия, которые его производят. Результат медленного вызревания уксуса в дубовых бочках – волшебный вкус с примесью кислых и сладких оттенков. Бальзамический уксус не только вкусен, но и полезен, т.к. богат аминокислотами. И концентрация, и цена бальзамического уксуса говорят о том, что использовать его следует в умеренных дозах. Бальзамный уксус добавляется в готовые блюда или незадолго до готовности, чтобы не улетучился аромат. Несколько капель значительно улучшат вкус салатов, овощей и мяса.