Розсольний сир знайомий кожному, а його різноманіття вражає. Такий продукт став відомим завдяки мешканцям Кавказу, які першими почали створювати делікатеси з козячого й овечого молока. Цю технологію потім розвинули італійці.

Саме так з’явився всіма улюблений сир моцарелла. Також популярністю серед українців користується бринза. Вона помірно солона й добре доповнює бутерброди або салати. Ну, а всі любителі застіль добре знають сулугуні, який часто коптять і зав’язують у кіску.

Натуральні сири не лише смачні, а й корисні. Вони містять:

фолієву кислоту;
амінокислоти;
кальцій;
магній;
калій;
вітаміни А та В.

Щоденне вживання скибочки таких ласощів дасть змогу швидко вгамувати голод і принести користь здоров’ю.

Перевагою білого сиру є можливість готувати його із різної сировини. Його роблять із козиного, овечого, коров’ячого молока різної жирності. Водночас калорійність продукту нижча, ніж у твердих сортів, а отже, може стати основою дієтичного раціону.

Розсольний сир: особливості виготовлення й ціна

Розсольний сир виробляється за спрощеною технологією, адже визрівання не вимагає тривалого часу, а засвоюється він краще за тверді сорти. Після класичного процесу сироваріння голівку сиру поміщають у розсіл. Завдяки йому структура продукту стає більш волокнистою й пухкою, а смак — насиченим. У продажу можна зустріти білі сири із рідиною в упаковці. Боятися її не варто, адже це не впливає на його смакові якості. Характерна риса розсольного сиру — білий колір і головки без воскової оболонки.

В асортименті магазину «Novus» представлені товари таких торгових марок:

Adria;
Arla;
BUKO;
Castelli;
Organic Milk;
Paladin;
Prego;
Sabelli.

Принципова відмінність цін полягає в технології, походженні сировини та країні виробника. Імпортні товари коштують трохи дорожче через витрати на транспортування делікатесу.

Ціна на моцареллу від торгової марки «Славія» складає 199.00 грн за кілограм, а той же продукт від виробника Paladin коштуватиме 39.90 за 125 грам. Також у продажу представлені вишукані сорти, наприклад буратта. Її вартість складає 92.99 за 125 грамів (Sabelli). Бринзу з козячого молока можна купити за ціною 359.00 грн («Біо Коза»).

Як купити сир моцарелла з доставкою

Живете в Києві й не знаєте, де купити найсвіжіший сир моцарелла? Не хочете витрачати час на черги і вибір продуктів? Інтернет-магазин «Новус» пропонує вам замовити всі необхідні товари на сайті. Тут тільки найкраща продукція від перевірених постачальників, найнижчі ціни та зручні умови доставки. А в зручному каталозі можна докладніше ознайомитися з характеристиками різних сирів.

Для того, щоби купити товар із доставкою додому, потрібно залишити свої контактні дані та адресу. Ми розрахуємо вартість кур’єрських послуг і привеземо вашу покупку в найкоротші терміни Також для економії часу ви можете здійснювати покупки онлайн, а забирати особисто в нашому магазині.

Молочне, яйця, сир

Розсольний сир 40 %