М'який сир та сир із цвіллю

М’який сир і сир із пліснявою — унікальні продукти, що володіють високими смаковими якостями. Завдяки цьому вони широко застосовуються в кулінарії. Їх можна використовувати як частину повсякденного раціону, так і справжню окрасу святкового столу. Сир із пліснявою здатний надати будь-якій їжі вишуканості, апетитного аромату і вершкового смаку. Це один із найпопулярніших делікатесів, що відрізняються високою вартістю.

М’який сир і сир із пліснявою в продажу онлайн

Розсольний сир в Україні виготовляється із різних видів молока. Він відрізняється мінімальним терміном дозрівання. Має білий колір, еластичну або трохи пухку консистенцію, ніжний аромат і смак, близько 50–65 % вологи. У складі присутні більше 2 % солі та 85 % легкозасвоюваного білка, надзвичайно корисного для людського організму.

До групи м’яких кисломолочних продуктів можна віднести сорти Рікотта, Фета, Мізітра, Моцарелла, Адигейський сир. Кожен із них має природну тонку скоринку й невеликі розслоєння. Деякі зберігаються в розсолі, герметично упакованими, а тому зберігають потрібну консистенцію й максимум корисних речовин.

Будь-який із сортів перерахованих продуктів можна використовувати для приготування:

• свіжих овочевих і фруктових салатів;
• холодних закусок та бутербродів;
• запіканок і пирогів;
• пасти й піци;
• як начинка для слойок, круасанів, пиріжків, рулетів та іншої випічки.

Делікатес добре поєднується із солоними та солодкими добавками, має неперевершений смак у охолодженому та підігрітому вигляді. Особливо, якщо це сир із блакитною пліснявою. Останній також належить до категорії м’яких, але виробляється за унікальною технологією. Водночас можуть використовуватися різні види грибків — спори блакитного, зеленого, червоного, білого кольору. Така продукція має яскравий смак і аромат, злегка гостра і пряна. Її вживають у їжу самостійно або як добавку до вишуканих страв.

Купити м’які сири вигідно в онлайн-магазині Novus. Ціна продукції, що представлена ​​у продажу, є досить низькою. При цьому замовити її пропонується з доставкою по Києву. Мінімальна вартість послуги — 69 грн.

Купити сир із пліснявою недорого і з доставкою

Рокфор, Горгонзола, Дор Блю, Дана Блю, Стілтон — це продукти із натурального молока, перетворені з допомогою ферментів. Такі головки сиру на зрізі мають яскравий мармуровий візерунок, легко ламаються завдяки м’якій і навіть кремовій текстурі. Багаті кальцієм, протеїном, вітамінами та мінералами. Незвичайний делікатес сподобався багатьом українцям. Він слугує окрасою сирних тарілок і чудово поєднується з:

• більшістю м’ясних делікатесів;
• екзотичними фруктами та ягодами;
• повітряними пюре;
• бісквітною випічкою, легкими мусами, суфле;
• молочними кремами;
• білими винами й шампанським;
• свіжими хлібобулочними виробами;
• горіхами, сухофруктами.

Найпопулярнішими є оксамитові сири з білою пліснявою на поверхні. Наприклад, Брі із 60 % жирності. Його вартість коливається в межах 470 гривень за кілограм. Ціна знижується в період дії акцій і знижок. Ще один смачний продукт, сир Камамбер, коштує 60 гривень за 90 гр.

Купити будь-які продукти харчування й сирні делікатеси можна недорого в інтернет-магазині Новус. Товар легко оплатити дистанційно. Щоб отримати його в найкоротший термін, варто замовити швидку доставку додому по Києву.