Телятина свіжа

Телятина вважається найсмачнішим м’ясом із ніжним молочним присмаком. Воно високо цінується в гастрономії, може бути додано до раціону дітей і дорослих. Готується свіжа телятина різними способами й кожна господиня робить це на власний розсуд, застосовуючи різноманітні спеції, трави, соуси.

Телятина в продажу кращого інтернет-магазину

М’ясо молодих бичків, віком від 3 до 5 місяців називається телятиною. Воно має сіро-рожевий колір, пружну консистенцію, тонкий аромат. Найцінніша частина туші розташовується між кострецем і філеєм. Вона готується на сильному вогні всього кілька хвилин і має найвищі смакові якості.

Теляче м’ясо належить до дієтичних різновидів тваринних продуктів, його можуть вживати в їжу спортсмени, люди, що дотримуються дієт, страждають від атеросклерозу та хронічних захворюваннях нирок і печінки. При систематичному вживанні цього продукту підвищиться імунітет, нормалізуються обмінні процеси й організм швидко насититься важливими вітамінами й мікроелементами.

Завдяки своїм головним властивостям м’ясо телят застосовується в кулінарії для приготування:

• стейків і ескалопів;
• на вугіллі або барбекю;
• других страв, що готуються в пароварці;
• наваристих бульйонів;
• холодних літніх супів (завдяки мінімальній кількості жиру);
• овочевих салатів;
• м’ясних пюре, паштетів.

Телятину рекомендується різати вздовж волокон для більшої м’якості, варити не менше 1 години на повільному вогні. При смаженні використовувати гірчицю, біле вино або пиво, розмарин, перець. Уже готову страву подавати з рубаною свіжою зеленню, білими соусами та підливами.

Купити якісну телятину та інші продукти харчування найвигідніше в інтернет-магазині Новус із доставкою. В асортименті представлені різні види м’яса в охолодженому та маринованому вигляді, а також замороженому.

Купити свіжу телятину зі зручною доставкою додому

В онлайн-магазині Novus можна недорого купити різні частини телячої туші в охолодженому вигляді. Найпопулярніші представлені в продажу з ціною за кілограм:

• котлетна нарізка (гуляш) — 139 грн.;
• вирізка — 399 грн.;
• стегнова частина на кістці — 164 грн.;
• грудинка — 144 грн.;
• голяшка — 96 грн;
• ошийок — 179 грн;
• ребра — 114 грн.;
• корейка — 199 гривень;
• лопатка на кістці —174 грн.;
• бульйонні кістки (суповий набір) — 3 грн.

Вартість може знижуватися на 5–30 % у період проведення акцій, знижок чи розпродажів у магазині. Свіжу телятину варто термічно обробити протягом 2–5 днів або ж заморозити. Заморожене м’ясо може зберігатися до 10 місяців і збереже цінні властивості та смакові якості.

Замовити охолоджене теляче м’ясо можна зручно й швидко онлайн. Покупці з Києва зможуть скористатися послугою доставки покупки додому в Києві.