Бельгійський строкатий салат
Готувати салати - це взагалі миле діло для всіх господинь. Адже, приготування салатів в більшості випадків не вимагає багато витрат і часу. До того ж, якщо ви чекаєте гостей або влаштували званий обід пара цікавих салатів гарно урізноманітнять ваш раціон і прикрасять стіл. Сьогодні ми вам пропонуємо внести в свій кулінарний арсенал рецепт бельгійського строкатого салатику. Тільки приготувавши даний салат, ви зрозумієте чому він так називається. Адже, до його складу входить багато яскравих продуктів, які в своєму поєднанні дадуть той прекрасний строкатий колір салату. Салат здатен відмінно прикрасити ваш стіл. Крім того, даний салат неймовірно смачний. Заправка з йогурту, гірчиці і меду відмінно доповнить салат.
Інгредієнти
- Печериці - 100 г.
- Йогурт - 100 г.
- Сир твердий - 50 г.
- Мед - 10 г.
- Гірчиця - 2 г.
- Перець болгарський - 1 шт.
- Мандарин - 1 шт.
- Яблуко - 1 шт.
- Сік лимона - 1 ч. л.
- Цедра апельсинова - за смаком
Етапи приготування
- 01
Сир і очищене від шкірки і серцевини яблуко нарізати невеликими кубиками.
- 02
Гриби протушкувати і розрізати навпіл.
- 03
З перцю видалити серцевину, нарізати кільцями і змішати з часточками мандарина.
- 04
З йогурту, гірчиці та меду, змішаних із соком лимона і цедрою апельсина, приготувати соус і полити ним салат.