Курячий салат із омлетной стрічкою
Якщо вам набридли звичайні салати, які ви готуєте і їсте кожен день, тоді на допомогу поспішаємо ми з нашими рецептами та порадами. Сьогодні радимо вам приготувати щось особливе, наприклад, курячий салат із омлетною стрічкою. Ця страва має багатий неповторний і неперевершений смак. Цей салат дуже прийдеться до смаку вам і вашій родині і пробудить найяскравіші емоції і почуття. Салат, до речі, здатний дуже виручити вас у важку хвилину, так як готується він дуже швидко. Салат універсальний, тому що він дуже добре вписується в будь-якій ситуації і будь-якому випадку. І якщо потрібно щось особливе для романтичного вечора, він готовий неодмінно вас виручити. Всі інгредієнти в цьому салаті дуже добре разом поєднуються.
Інгредієнти
- Куряче філе - 300 г.
- Морква по-корейськи - 200 г.
- Цибуля - 100 г.
- Оцет - 3 ст. л.
- Яйця - 3 шт.
- Сіль - за смаком
- Соняшникова олія - за смаком
- Майонез - за смаком
- Вода - 3 ст. л.
Етапи приготування
- 01
Цибулю порізати тонкими півкільцями. Замаринувати в оцеті і 3 ст. л. води. Залишити маринуватися 30 хвилин.
- 02
Куряче філе відварити в підсоленій воді (20 хвилин з моменту закипання).
- 03
Для приготування омлетної стрічки одне яйце і щіпку солі збовтати до однорідності.
- 04
На розігріту сковороду налити трохи олії і вилити яєчну масу. Підсмажити з обох сторін.
- 05
По черзі посмажити інші яйця і скласти в стопку.
- 06
Усі яйця згорнути в один рулет і порізати на тонкі смуги шириною приблизно 0,5 см.
- 07
Куряче філе розібрати на волокна.
- 08
Із цибулі злити оцет. Додати до нього куряче філе, моркву і омлетную стрічку. Заправити майонезом і ретельно перемішати.