Творожна запіканка з ананасом
Всім давно відомо, що сирна запіканка - це дуже стара солодка страва, яка, напевно, ніколи не втратить свою популярність. А все завдяки тому, що запіканку зробити - справа нехитра. Тому крім сирної запіканки існує дуже багато рецептів запіканок з іншими інгредієнтами. Класичну сирну запіканку можна прикрасити навіть таким простим інгредієнтом, як ананас. Він додасть соковитість і особливий відтінок смаку страві. Крім того, ананас багатий вітамінами і корисними речовинами, які дуже потрібні. Вони є не тільки в свіжих фруктах, але і консервованих теж. Відмінний варіант для домашнього десерту до вечері.
Інгредієнти
- Кисломолочний сир - 400 г.
- Цукор - 70 г.
- Сметана - 50 г.
- Яйця - 4 шт.
- Манка - 4 ст. л.
- Консервовані ананаси - 5 кілець
- Вершкове масло - за смаком
- Ягоди - за смаком
Етапи приготування
- 01
Всі інгредієнти крім ананасів скласти в ємність.
- 02
Збити ретельно міксером до повної однорідності.
- 03
Ананаси просушити за допомогою паперових серветок.
- 04
Форму добре змастити вершковим маслом. Викласти по колу кільця ананасів.
- 05
Вилити сирну масу поверх ананасів. Поставити в розігріту до 180°C духовку. Випікати приблизно 40-50 хвилин.
- 06
Готову запіканку остудити.
- 07
Потім акуратно перевернути на тарілку, ананасами вгору.
- 08
При бажанні можна прикрасити ягодами.